الاكلات الشعبية

09 فبراير 2023

7,095 3

غرِّد

وضعت مدينة بريدة في منطقة القصيم، نفسها على الخارطة العالمية، بوصفها إحدى المدن المدرجة ضِمن شبكة اليونسكو، للمدن المبدعة، في مجال فن الطهي. وعلى مدى يومين (اليوم وغدا) ومن خلال معرض...

Continue Reading...

16 يناير 2023

2,592 0

غرِّد

أماطت هيئة فنون الطهي اللثام عن مشاركتها في الحدث العالمي للضيافة وخدمة الطعام، معرض SIRHA 2023، الذي يعد من أهم المعارض العالمية، ومقرر أن يبدأ الخميس المقبل 19 يناير ويستمر حتى 23...

Continue Reading...

عبد الله الجبرين 13 يناير 2023

14,553 2

غرِّد

اعتمدت هيئة فنون الطهي طبقي "المقشوش" و"الجريش" طبقين وطنيين، وذلك ضمن جهودها الرامية إلى تعزيز هوية أطباق المملكة الشعبية. وقالت جواهر الشمال، إحدى المختصات بالمقشوش لـ"أخبار 24"إن...

Continue Reading...

آمال علي 11 يناير 2023

9,297 2

غرِّد

تمتاز منطقة عسير بالأكلات الشعبية المتنوعة، ورغم تعددها إلا أن هناك نوعين مشهورين ومطلوبين في فصل الشتاء وهما العريكة والمبثوثة، حيث يقبل عليها سكان منطقة عسير وحتى الزوار...

Continue Reading...

سالم آل كليب 20 ديسمبر 2022

11,973 7

غرِّد

يستقبل الشاب إبراهيم آل منصور بشكل أسبوعي عدداً من السياح الأجانب القادمين من عدد من دول العالم، في منزله على نفقته الخاصة. وخصص آل منصور مكانا في منزله لاستضافة السياح مع إعداد...

Continue Reading...

09 يوليو 2022

10,368 7

غرِّد

يعرف الكثيرون عيد الأضحى بـ"عيد اللحمة"، حيث تتواجد فيه اللحوم بكميات كبيرة وبأشكالها المختلفة، ويشترك فيه المسلمون في طقوس ذبح الأضحية، ومن ثم طهيها بمختلف الوصفات. وتتميز موائد...

Continue Reading...

لجين الأحمدي 31 مايو 2022

53,505 20

غرِّد

ضمن فعاليات موسم جدة (أيامنا الحلوة)، التقطت كاميرا "أخبار 24"، عبدالله دردير، أحد مواليد وأبناء منطقة البلد وصاحب أشهر محل كبدة عرفها سكان جدة. وفي التفاصيل أكد دردير لـ"أخبار 24"،...

Continue Reading...

28 مايو 2022

14,826 5

غرِّد

أعرب السفير الياباني، فوميو إيواي، عن سعادته، بتناول أكلة شعبية سعودية جنوبية لأول مرة. ونشر السفير على حسابه الرسمي على "تويتر"، مقطعاً مصوراً وهو يتناول أكلة "بر بالسمن" في منطقة...

Continue Reading...

خضر خيرات 16 أبريل 2022

26,373 4

غرِّد

تُسجل الأكلات الشعبية في جازان، حضوراً لافتاً في السفرة الرمضانية، خاصة أنها تجمع وجبتي الإفطار والعشاء في وقتٍ واحد عند أذان المغرب. وقال المواطن عرار سويد لـ"اخبار 24"، إن السفرة...

Continue Reading...

إبراهيم العامر 02 أبريل 2022

33,081 2

غرِّد

تفاجأ أهالي وزوار مدينة أبها بعدم وجود السوق الرمضانية التي اعتادوا عليها "سوق السمبوسة" دون تبرير واضح من أمانة منطقة عسير، والتي اكتفت بتغريدة على حسابها في تويتر تدعو الراغبين...

Continue Reading...

خضر خيرات 19 فبراير 2022

19,074 3

غرِّد

ارتبطت الوجبات الشعبية في جازان بموروث المنطقة ومواسمها السياحية والمهرجانات التي تشهدها محافظاتها، حتى غدت مطاعم الوجبات الشعبية محط أنظار السياح والمتنزهين للتعرف على عادات وموروث...

Continue Reading...

17 فبراير 2022

8,553 3

غرِّد

استعرض تقرير تلفزيوني، الفرق بين الأكلات في مناطق المملكة قديماً، وكيف تأثرت أنواع الأطعمة بالمناطق بعد انتقال الوزارات من الحجاز إلى المنطقة الوسطى. وبين التقرير وفقاً لقناة...

Continue Reading...

08 ديسمبر 2021

7,896 0

غرِّد

استغلت المواطنة هيفاء اليحيان، موهبتها بصناعة الأطعمة في تحضير أبرز المأكولات التي تميز مناطق المملكة وبيعها لزوار "موسم الرياض". وأوضحت اليحيان في تقرير لقناة "الإخبارية"، أنها عملت...

Continue Reading...

24 نوفمبر 2021

12,576 1

غرِّد

تميزت مواطنة سعودية في مجال إعداد الأطعمة الشعبية المختلفة التي تشتهر بها مدن ومناطق المملكة، والتي توارثتها الأجيال منذ القدم.  وتسعى المواطنة هيفاء اليحيان، لنشر ثقافة...

Continue Reading...

11 نوفمبر 2021

9,363 2

غرِّد

يذهب السياح عادةً في رحلات حول العالم لزيارة المعالم الأثرية والثقافية والترفيهية، ولكن هناك عدة منصات سياحية تروّج للرحلات عبر عرض الأكلات الشعبية والخاصة بكل بلد. وكما يشتهر المطبخ...

Continue Reading...

05 نوفمبر 2021

6,891 3

غرِّد

أبدى سفير فرنسا لدى الرياض، لودوفيك بوي، إعجابه الشديد بالبليلة الحجازية بعدما تذوقها لأول مرة. ونشر بوي عبر حسابه على "تويتر" صورة له أثناء تناوله البليلة الحجازية خلال زيارته مهرجان...

Continue Reading...

28 سبتمبر 2021

11,373 0

غرِّد

تمكنت المواطنة عزيزة صايم من تحويل بدايتها البسيطة في مجال الطهي، والتي تمثلت في حساب على إنستجرام، إلى مشروع كبير لطهي الأكلات الشعبية في جدة. وأوضحت، خلال لقائها في برنامج "نشرة...

Continue Reading...

18 سبتمبر 2021

99,792 14

غرِّد

كشف الشيف السعودي المعروف بشيف الملوك، الدكتور توفيق القادري، عن الأكلات التي يحبها خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز، والتي قام الشيف بإعدادها له بنفسه. وأوضح، خلال لقائه...

Continue Reading...