الخبز

"الغذاء والدواء": هذه اشتراطات التخزين الصحي للخبز
قدمت الهيئة العامة للغذاء والدواء، عدة اشتراطات حول الطريقة الصحية لاختيار وتخزين الخبز واللفائف المخبوزة. وأوضحت الهيئة، أنه يمكن تخزين الخبز واللفائف المخبوزة تجارياً في درجة حرارة...

نصائح للحفاظ على الخبز من الفساد والأعفان
قدّمت مدينة الملك عبدالله الطبية مجموعة من النصائح والإرشادات التي يجب اتباعها للمحافظة على الخبز من الفساد والأعفان. وأوصت المدينة بعدم لف الخبز ومنتجاته وهي ساخنة، والتخلص من الخبز...
-
في يوم "الكرواسون" العالمي.. شيف سعودي يشرح طريقة عمله ومكوناته
6,6060
أطلق الشيف السعودي مشاري آل شاهر فعالية لشرح طريقة عمل منتج "الكرواسون" داخل أحد الكافيهات، وذلك تزامناً مع اليوم العالمي للكرواسون الموافق 30 يناير. وقال الشيف "شاهر" لـ"أخبار 24"، إن...
-
لمواجهة التضخم.. مصر تعتزم بيع الخبز بسعر التكلفة لغير المشمولين بالدعم
2,1330
تعتزم الحكومة المصرية البدء في بيع الخبز بسعر التكلفة للمواطنين الذين لا تشملهم منظومة دعم الخبز؛ وذلك ضمن جهودها لمجابهة التضخم. وقال وزير التموين على المصيلحي إن الأشخاص غير...
-
إتمام زراعة بذور 20 طنًا من تقاوي قمح الديورم والخبز في المملكة
3,4622
أعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة، اليوم (الأربعاء)، إتمام زراعة بذور 20 طنًا من تقاوي عدد من أصناف القمح الجديدة في المملكة. وأوضحت أنه تم زراعة صنفين من قمح الديورم، وأخرين من قمح...
-
"الغذاء والدواء" ترد على حملة استبدل الخبز بالملعقة
23,55318
ردت الهيئة العامة للغذاء والدواء على ما أثير في إحدى التغريدات تحت هاشتاق "حملة استبدل الخبز بالملعقة" بشأن أن الخبز المتداول حاليا مليء بالمضافات الصناعية. وكان أحد المختصين في أبحاث...
-
وزير التموين المصري: ارتفاع تكلفة دعم الخبز من 51 إلى 76 مليار جنيه سنويا
2,5950
قال وزير التموين المصري علي المصيلحي خلال مقابلة تلفزيونية اليوم السبت إن تكلفة برنامج الخبز المدعوم ارتفعت من 51 إلى 76 مليار جنيه سنويا مضيفا أن برنامج الدعم يغطي 71 مليون...
-
8 أطعمة ومشروبات ابتعد عنها في وجبة الإفطار
5,8470
حذر خبراء في مجال التغذية من 8 أنواع من الأطعمة والمشروبات يجب الابتعاد عنها في وجبة الإفطار. وأوضح الخبراء وفقا لموقع "هيلث ناتشرال" أن بعض هذه الأطعمة تمنح الجسد دفعة سريعة من الطاقة...
-
دراسة علمية تحذر من تناول الخبز والأرز الأبيض على صحة القلب
17,91614
حذرت دراسات علمية حديثة من بعض العادات الغذائية التي قد تكون لها مخاطر عديدة على صحة الإنسان. وأوضحت الدراسة التي ستعرض نتائجها بشكل موسع في المؤتمر السنوي الثالث عشر لأمراض القلب...
-
في حال الإصابة بالتهاب الحلق.. تجنب تناول هذه الأطعمة والمشروبات
9,8971
نصح تقرير طبي، بالابتعاد عن بعض الأطعمة والمشروبات في حال المعاناة من التهاب الحلق؛ وذلك لتجنب تفاقم الحالة الصحية. وأوضح التقرير، أن قائمة الأطعمة والمشروبات التي يجب تجنبها في تلك...
-
مصر: تعديل أسعار بيع الخبز وتهاوي سعر الجنيه مقابل الدولار والعملات الأجنبية
26,9979
تعاني مصر من تداعيات حدة لآثار الحرب الروسية - الأوكرانية على اقتصادها، حيث يعتبر البلدان مصدراً رئيسياً للقمح والسلع الغذائية لمصر، وأدى ذلك لارتفاع أسعار الخبز والعديد من السلع...
-
لماذا تصيبنا بعض الروائح بالحنين؟
6,4830
عندما كنت طفلًا، أو تشتم رائحة عطر فتعيدك بالذاكرة إلى لحظات أو أحداث معينة مرت بك في السابق. ووفقًا لموقع "برايت سايد"، فإن الروائح تمتلك هذه القوة السحرية، وذلك بسبب تشريح الدماغ...
-
"الصحة" تنصح بتناول هذه الوجبات خلال فصل الشتاء
14,8770
نصحت وزارة الصحة، بضرورة تناول الوجبات الغنية بالحبوب الكاملة في فصل الشتاء . وأوضحت اليوم (الإثنين) أن الشوفان وخبز القمح الكامل من الوجبات الغنية بالحبوب. وأضافت أن هذه الوجبات تشعر...
-
قبل أن تتلف دماغك.. 5 أطعمة يجب الامتناع عن تناولها
7,8780
استعرضت الدكتورة أوما نايدو، وهي طبيبة نفسية وخبيرة في المخ وعضو هيئة التدريس في كلية الطب بجامعة هارفارد، في مقال مدى تأثير الأطعمة على المخ وضعف الذاكرة والتركيز والقدرة على...
-
تعرف إلى أسوأ وأفضل طعام لصحتنا على الإطلاق …بحسب العلم
6,4050
يحتار غالبيتنا عما يجب تناوله للبقاء بصحة جيدة، وسط عديد من التساؤلات بشأن إذا كان الطعام منخفض الدهون، فهل يحتوي أيضاً على نسبة عالية من السكر والملح؟ وإذا كان بديلاً نباتياً، فهل يتم...
-
ضبط مخابز في جدة تلاعبت في أوزان الخبز
11,1697
كشفت أمانة محافظة جدة عن نتائج جولاتها التفتيشية على المخابز (اليدوية، النصف آلية، الآلية) للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية للتجهيزات بداخل المخابز، والنظافة العامة، والتأكد من وزن...
-
دراسة حديثة تحذر من تناول الخبز المحمص صباحاً
45,0153
حذّرت دراسة حديثة أجرتها جامعة تكساس في مدينة هيوستن الأمريكية، من تحميص الخبز وتناوله في فطور الصباح؛ وذلك لتسببه في العديد من المخاطر الصحية. وأوضحت الباحثة مارينا فنسي، وفقاً...
-
خبيرة: هذا مقدار الخبز الذي ينبغي تناوله يوميًا دون أن يسبب السمنة
243,5401
كشفت خبيرة التغذية الروسية، ناتاليا كروغلوفا، عن مقدار الخبز الذي ينبغي على الأطفال والرجال والنساء تناوله يوميًا، دون الإضرار بالجسم أو الإصابة بالسمنة. ونصحت "كروغلوفا" بأن يتناول...
-
إياكم وعدم تناول الخبز.. خبراء صحة يحذرون
33,7260
قد يبدو من الصعب في بعض الأحيان العثور على خيارات خبز صحية ترضي ذوق الأشخاص المهتمين بالحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن. ومع ذلك، إذا كنت لا تأكل كمية كافية من الخبز، فقد لا تحصل على...
-
هكذا تتخلص من الانتفاخ والوزن الزائد بخطوة واحدة
5,4570
الخبز والمكرونة والأرز من النشويات التي يعشقها الكثيرون، فهي رخيصة الثمن، وطعمها لذيذ، ونجد أن العديد من الأشخاص خلال يوم العمل يلجأون لتناول مثل هذا النوع من الأطعمة، مما يعرضهم لزيادة...