اللحوم

8 أطعمة تسبب رائحة كريهة بالفم.. وهكذا يمكن مواجهتها
كشفت دراسات عملية وأبحاث في التغذية عن 8 أطعمة ومشروبات يمكن أن تسبب رائحة كريهة للفم، غير تلك الشائعة والمعروفة كالثوم والبصل. وأوضحت الدراسات أنه لا يجب التوقف عن تناول تلك الأغذية؛...

"الجمارك" تعلن قيمة صادرات وواردات اللحوم في المملكة خلال 2020
أعلنت الجمارك القيمة الإجمالية لصادرات اللحوم ووارداتها خلال عام 2020. وأوضحت أن صادرات وواردات اللحوم التي تم إنهاء إجراءاتها الجمركية خلال العام الماضي بلغت أكثر من7 مليارات...
-
اضطرابات صحية كثيرة تنتظر المفرطين في تناول اللحوم الحمراء
أخبار 24 23 يناير 2021أكد أطباء أهمية انتباه الشخص إلى مقدار ما يتناوله من اللحوم الحمراء، بسبب ما يمكن أن تسببه من أثر سيئ على المدى الطويل على صحة الإنسان. وقال عميد كلية العلوم بالجامعة الكندية، الباحث...13,8210
-
لا تغسليها.. هذه الأطعمة يُفضل طهوها مباشرة لعدة أسباب
أخبار 24 18 يناير 2021حددت وزارة الزراعة الأمريكية ودراسة حديثة الأطعمة التي لا يجب غسلها قبل طهوها أو استخدامها في إعداد الطعام، مرجعة ذلك إلى أن عملية الغسل قد تؤدي لانتشار البكتريا الموجودة بها لأطعمة...25,9290
-
للوقاية من النوبات القلبية.. احذر 8 أنواع من الأطعمة والمشروبات
أخبار 24 11 يناير 2021وضع عدد من اختصاصيي التغذية العلاجية، قائمة بأطعمة ومشروبات يجب الحذر منها لضمان صحة القلب، ومنع حدوث نوبات قلبية في المستقبل، وتشمل هذه القائمة وفقًا لـ" سي إن إن"...39,7981
-
تقليل منتجات اللحوم يخفف حدة الأزمة الربوية لدى الأطفال
الشرق الأوسط 09 يناير 2021على الرغم من الفوائد المتعددة للنظام الغذائي النباتي للبالغين واعتباره النظام الأمثل للحياة الصحية من Vegetarian Diet قبل الكثيرين، فإن الجدل لا يزال محتدماً حول ملاءمته للأطفال، وإلى...3,4890
-
في سابقة غذائية.. سنغافورة تبدأ بتقديم "الدجاج المصنّع"
سكاي نيوز عربية 20 ديسمبر 2020قُدم السبت للمرة الأولى في أحد مطاعم سنغافورة لحم دجاج اصطناعي أُنتِجَ مخبرياً، فيما يعتبر محطة تاريخية لمصنّعيه الذين يأملون أن يخففوا أثر استهلاك اللحوم على بيئة العالم. وكانت شركة...9,0241
-
دراسة تُجدد التأكيد على مخاطر تناول اللحوم الحمراء وتأثيرها على صحة القلب
أخبار 24 09 ديسمبر 2020جددت دراسة علمية أمريكية، التأكيد على خطر تناول اللحوم الحمراء بشكل مكثف على صحة الإنسان. وأوضحت الدراسة وفقا لصحيفة "بي إم جيه" الطبية، أهمية تنويع النظام الغذائي، وتناول كميات من...13,2420
-
الصين: فيروس "كورونا" وصل إلى سوق ووهان عبر أغذية مجمدة وردت من هذه الدول
أخبار 24 07 ديسمبر 2020قالت الصين، إن فيروس "كورونا" المستجد، جرى تصديره إليها عبر أغذية مجمدة وردت إلى سوق ووهان من عدة دول حول العالم. وذكرت صحيفة "غلوبال تايمز" الصينية أنه ثبت وجود الفيروس التاجي في...41,2808
-
"سعود الطبية": للوقاية من فقر الدم تناول هذه الأطعمة
أخبار 24 08 نوفمبر 2020وجهت مدينة الملك سعود الطبية، نصائح بتناول بعض الأغذية التي تساعد جسم الإنسان على الوقاية من فقر الدم "الأنيميا" وهو أحد الأمراض التي تصيب الدم. وأكدت المدينة من خلال منشور توعوي، على...21,6690
-
استشاري يوضح أقل أنواع اللحوم احتواء على الكولسترول
أخبار 24 03 نوفمبر 2020أوضح استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين الدكتور خالد النمر، أقل أنواع اللحوم التي تحتوي على الكولسترول الضار. وقال الدكتور النمر إن اللحوم التي تحتوي على...48,9097
-
الأمير عبدالرحمن بن خالد: دراسة لإنشاء مصنع "لحوم الإبل وجلودها" بالتقنيات الحديثة
أخبار 24 27 أكتوبر 2020أكد ممثل المملكة في المنظمة الدولية للإبل، الأمير عبدالرحمن بن خالد بن مساعد، أنه يجري إعداد دراسة استراتيجية لمصنع "لحوم الإبل وجلودها"، بالتقنيات الحديثة، وتأسيس شركة استثمارية لتنفيذ...14,3978
-
للوقاية من أمراض الضغط والقلب والشرايين.. "سعود الطبية" تنصح بهذه الأشياء
أخبار 24 19 أكتوبر 2020وجهت مدينة الملك سعود الطبية، عدّة نصائح تساعد في الوقاية من أمراض الضغط والقلب والشرايين. وأكدت المدينة من خلال منشور توعوي، ضرورة التقليل من استخدام ملح الطعام والأغذية المحفوظة...510,73511
-
مصادرة وإتلاف ملابس مستعملة وإغلاق 13 منشأة مخالفة بمكة (صور)
أخبار 24 06 أكتوبر 2020كثفت وكالة البلديات بأمانة العاصمة المقدسة، ممثلة في بلدية المسفلة والعزيزية الحملات على الباعة الجائلين، ما أسفر عن رصد بعض المخالفات واتخاذ الإجراءات اللازمة بحق أصحابها. وأسفرت...24,0721
-
ماذا يحدث للجسم عند التخلي عن تناول اللحوم نهائياً؟
أخبار 24 03 أكتوبر 2020قالت خبيرة تغذية روسية تدعى الدكتورة أولغا كورابليوفا، إن الشخص عندما ينتقل من نظام غذائي يحتوي على اللحوم إلى نظام غذائي نباتي فإن جسده يتعرض لعدة مشكلات، داعيةً كل من يرغب بالتحول إلى...89,8023
-
إغلاق 18 مُنشأة غذائية مُخالفة ومصادرة 143 كلجم من اللحوم بـ"شرائع مكة"
أخبار 24 11 سبتمبر 2020نفذَّت بلدية الشرائع الفرعية التابعة لأمانة العاصمة المقدسة جولات تفتيشية على المُنشآت الغذائية، وذلك ضمن جهودها لإحكام الرقابة الصحية على المنشآت الغذائية، والتأكد من جودة...3,2340
-
ضبط لحوم فاسدة تقدم للمرضى المنومين في مستشفى حكومي بالقصيم
أخبار 24 11 أغسطس 2020ضبطت الجهات المعنية قيام شركة مختصة بالتغذية بتقديم لحوم منتهية الصلاحية بكميات كبيرة للمرضى المنومين، في مستشفى الرس بمنطقة القصيم. وأشارت مصادر وفقاً لـ "الوطن"، إلى أن...34,52425
-
"الغذاء والدواء": كل جزء من لحوم الذبيحة له مدة زمنية للحفظ مختلفة عن الأخرى
أخبار 24 02 أغسطس 2020قالت الهيئة العامة للغذاء والدواء إن اللحوم المأخوذة من الذبيحة تختلف المدة الزمنية لحفظ كل منها عن الأخرى، كما أن هناك فرقا في المدة بين حفظها في الثلاجة أو الفريزر. وأوضحت أن اللحوم...17,5890
-
"الغذاء والدواء" تحدد المدة المناسبة لاستهلاك اللحوم المطبوخة.. وتوضح الطرق الصحيحة لحفظها
أخبار 24 02 أغسطس 2020قدمت الهيئة العامة للغذاء والدواء عدة نصائح للمستهلكين حول المدة الزمنية المناسبة لاستهلاك وحفظ اللحوم المطبوخة. وأوضحت الهيئة في رسائل توعوية، أنه يجب استهلاك اللحوم المطبوخة خلال...1,684,0597
-
"الغذاء والدواء" تنصح بـ 3 طرق لتسييح اللحوم المجمدة
أخبار 24 01 أغسطس 2020أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن حفظ اللحوم بالتجميد يوقف نمو الميكروبات التي قد تكون وصلت إليها من خلال عمليات الذبح والسلخ والتقطيع والتداول، لكن هذه الميكروبات سرعان ما تنشط...18,3870