الجبن

3 نصائح لتناول الفاكهة بأمان دون ارتفاع السكر وزيارة الوزن
تعد الفواكه الموسمية من الأشياء المحببة للعديد من الأفراد، إلا أن كثرتها يمكن أن يؤدي لزيادة الوزن وارتفاع نسبة السكر في الدم. ولكي نتجنب حدوث ذلك، قدمت أخصائية التغذية وأخصائية الجهاز...

خبيرة تغذية: هذا هو الإفطار الأكثر فائدة للرجال
عددت أخصائية التغذية الروسية، نوريا ديانوفا، أفضل أطعمة تكون أكثر فائدة للرجال في وجبة الصباح، كما استعرضت أربع أفكار لإعداد فطور صحي ولذيذ. وذكرت "ديانوفا"، خلال مقابلة مع راديو...
-
"الغذاء والدواء": معظم منتجات الجبن السائل بالأسواق لا تحتوي على مواد ضارة
15,13812
أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء، أن معظم منتجات الجبن السائل أو الجبن القابل للدهن لا تحتوي على مواد ضارة، كما أن المواد المُضافة فيها من المواد المسموح بها في الأغذية وبكميات...
-
مصر.. "النيابة العامة" تكشف نتائج التحقيقات بواقعة استخدام مصنع "طلاء الجدران" في صناعة الجبن
10,2482
كشفت النيابة العامة المصرية، عن نتائج التحقيقات في واقعة ضبط مصنع يستخدم "طلاء الجدران" في صناعة أجبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي بمحافظة المنوفية شمالي البلاد. وأوضحت النيابة أن...
-
يُصدر إلى الخارج.. ضبط مصنع يستخدم "طلاء الحوائط" في صناعة الجبن بمصر
17,6197
تمكنت السلطات المصرية، من ضبط مصنع يستخدم معجون طلاء الحوائط في إنتاج أجبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي بمحافظة المنوفية شمالي البلاد. وجرى ضبط 37 طناً من الأجبان والخامات غير الصالحة...
-
فوائد ساحرة لهذا النوع من الجبن.. بينها إنقاص الوزن
4,8060
مفاجأة من العيار الثقيل كشفتها خبيرة تغذية قبل أيام عن منتج لا تخطر على بالك فوائده المدهشة على الصحة. فقد أعلنت أولغا كورابليفا أن منتجاً واحداً يؤدي تناوله كل يوم إلى تحسن حالة...
-
هذه هي السعرات الحرارية لأشهر 5 أجبان عالمية (صور)
14,7870
تمثّل الأجبان عنصراً أساسياً في وجبات الإفطار والعشاء حول العالم، فضلاً عن استخدامها في بعض المطابخ العالمية لصنع المعجنات والفطائر والمخبوزات، حيث تنتج فرنسا وحدها أكثر من 370 نوعاً من...
-
بالصور.. تجاوزات صحية ترصدها "أمانة الطائف" في أنشطة بيع الحليب والأجبان
3,2250
رصدت أمانة محافظة الطائف، ممثلةً في الإدارة العامة لصحة البيئة، بوكالة الخدمات والبلديات الفرعية، العديد من التجاوزات الصحية والضارة بصحة المُستهلك، من خلال حملة ميدانية قامت بها...
-
وجبات خفيفة تعزز مناعة طفلك خلال الدراسة
9,7832
تعد ساعات اليوم الدراسي من الساعات التي يجب أن يتناول فيها الأطفال وجبة واحدة على الأقل، وهذه الوجبة يجب أن تكون خفيفة وغير مليئة بالسعرات الحرارية أو السكريات، وتحتوي على الفيتامينات...
-
أخطر 9 أطعمة على المخ... من بينها الجبن
8,9492
يرتبط حدوث مرض ألزهايمر ارتباطا مباشرا بالتغذية ونوعية المواد الغذائية التي يتناولها الأشخاص، لهذا يجب إيلاء اهتمام خاص بما يتم تناوله، لأن صحتك وصحة دماغك تعتمد على...
-
في يومه العالمي.. هذه الأطعمة تقيك من مرض هشاشة العظام
13,7550
خصصت منظمة الصحة العالمية، 20 أكتوبر من كل عام، للتوعية ضد مرض هشاشة العظام، الذي يصيب امرأة بين كل 3 نساء، ورجلًا من كل 5 رجال. ورغم كون الوراثة من العوامل الرئيسية للإصابة، إلا أن...
-
-
مراهق تتاري يفتتح مصنعاً للجبن ويحقق دخلاً أعلى من والدته
9,1987
تمكّن مراهق يسكن في جمهورية تتارستان التابعة للفيدراليات الروسية من افتتاح مصنع خاص به لإنتاج الجبن، حيث حقق ربحاً أكثر من دخل والدته التي تعمل في مجال المحاسبة. وافتتح دانيار غوماروف...
-
إمبراطورية التشيدر.. كيف أصبحت أكثر أنواع الجبنة شعبية في العالم؟
7,5661
بدأ دانييل باربر في صنع الجبنة بمزرعته في إنجلترا، عام 1833. وبعد مرور حوالي 200 عام، لا تزال أعمال باربر العائلية قوية، فهو يعد أقدم صانع جبنة التشيدر في العالم. ويقول جايلز باربر،...
-
دراسة: شرب الحليب لا يطيل العمر فيما يبدو
5,8261
أظهرت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يشربون الكثير من الحليب ويأكلون الجبن واللبن (الزبادي) لن يعيشوا أطول من غيرهم بالضرورة. فحص الباحثون بيانات عن استهلاك منتجات الألبان لأكثر من 168...
-
أفضل طعام لمرضى ارتفاع ضغط الدم
36,9420
أعلن خبراء التغذية، أن جبنة الموزاريلا تعد أفضل طعام للوقاية من ارتفاع ضغط الدم. يلاحظ الخبراء أن منتجات الألبان غنية بالكالسيوم، ولكن الكثير منها غني بالدهون، وبعض الأجبان تحتوي على...
-
دراسة: الألبان كاملة الدسم تقي من الجلطات !
10,1644
كشفت دراسة حديثة أجريت في جامعة «تكساس الأمريكية» أن تناول الألبان كاملة الدسم كالحليب والزبادي والجبنة والزبدة، يقي من أمراض القلب والجلطات. وأكدت مارسيا أوتو رئيسة فريق...
-
تناول الجبن يقلل فرص الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات
5,8620
قد يكون أكل الجبن مغرياً جداً للكثيرين، لكن ينظر إليه من ناحية أخرى بأنه سيئ للغاية إذا ما جاء بكثرة، بسبب ارتفاع الدهنيات فيه والأملاح. رغم ذلك فإن الجبن مفيد جداً للأسنان، حيث يحتوي...
-
-
وظيفتها تقتصر على شم الجُبن.. والراتب 25 ألف يورو
18,9961
من كان يتصور أن يعرض عليه راتب 25 ألف يورو في العام ليقوم بشمّ الأشياء فقط! حتى أن هذه المرأة التي تلقت هذا العرض ربما لم تتخيل ذلك قط. إذ قدر مديرو السيدة ديان كوكس مهارتها في الشم...