الارز

17 أكتوبر 2022

4,854 0

غرِّد

نصحت الهيئة العامة للغذاء والدواء، بعدة أمور لتجنب الهدر الغذائي في ظل ارتفاع نسبته إلى 19% بالمملكة أي ما يعادل 40.480 مليار ريال سنوياً، وذلك بالتزامن مع يوم الأغذية العالمي. وأوضحت...

Continue Reading...

04 أكتوبر 2022

17,901 14

غرِّد

حذرت دراسات علمية حديثة من بعض العادات الغذائية التي قد تكون لها مخاطر عديدة على صحة الإنسان. وأوضحت الدراسة التي ستعرض نتائجها بشكل موسع في المؤتمر السنوي الثالث عشر لأمراض القلب...

Continue Reading...

23 سبتمبر 2022

11,040 8

غرِّد

أعلنت هيئة فنون الطهي، اليوم (الخميس)، تسجيل 13 عنصراً غذائياً من الأغذية السعودية الشهيرة في قائمة "سفينة التذوق" لمنظمة "سلو فود" للأغذية المهددة بالاندثار. وأتاحت الهيئة فرصة عرضها...

Continue Reading...

رحمة العيسى 30 أغسطس 2022

9,657 6

غرِّد

تتميز الأحساء بمنتجاتها الزراعية، ومنها الأرز الحساوي الذي يزرع في فصل الصيف ويحصد شتاءً، حيث يتم نقل شتلات الأرز في شهر أغسطس إلى مشتل آخر لغرسها وإكمال عملية الزراعة، فيما يتم الحصاد...

Continue Reading...

17 أغسطس 2022

2,754 0

غرِّد

يتساءل البعض عن الفارق بين الأرز الأبيض والبني، هل هو اختلاف في اللون فقط؟ أم هناك اختلاف في القيمة الغذائية والقوام والوقت المستغرق في الطهي؟ هذا ما يجيب عنه خبراء التغذية ومختصو...

Continue Reading...

22 يوليو 2022

14,109 2

غرِّد

أوضحت مدينة الملك سعود الطبية أهمية حمض "الفوليك" لجسم الإنسان، والأغذية الطبيعية التي يتوفر بها. وقالت المدينة الطبية إن حمض "الفوليك" يساعد الجسم على تكوين خلايا دَم حمراء سليمة،...

Continue Reading...

26 يونيو 2022

6,846 0

غرِّد

هناك أكثر من 2000 نوع من الفاكهة حول العالم، ولا نعرف معظمها، وهناك أيضًا أشياء قد تكون حولنا وبالتعبير الفصيح تحت أنوفنا، لكننا نميل إلى تجاهلها... وفي هذا التقرير نستعرض وفقاً لموقع...

Continue Reading...

11 يونيو 2022

6,840 0

غرِّد

يلجأ بعض الأفراد في بعض الأحيان لحمية غذائية تعتمد على الأرز البني والمعكرونة البنية، رغبة منهم في إنقاص الوزن والابتعاد عن العناصر التي قد تؤدي إلى زيادة نسبة السكري في الجسم، لكنك...

Continue Reading...

03 أبريل 2022

8,721 2

غرِّد

يتميز شهر رمضان في المملكة بجو روحاني مختلف، فهي بلاد الحرمين ووطن النبي صلى الله عليه وسلم صاحب الرسالة، وفي أرضها شُرع الصيام والقيام. نتناول في هذا التقرير أبرز العادات التي يحافظ...

Continue Reading...

24 مارس 2022

16,920 4

غرِّد

مع اقتراب شهر رمضان المبارك، يجب أن يستعد الشخص جسديًا وروحيًا لهذا الشهر لاغتنام فرص الطاعات فيه، ولقضائه على أفضل ما يكون، هذا على الجانب الديني، لكن على الجانب الصحي، فعلينا أن نهيئ...

Continue Reading...

17 مارس 2022

3,927 0

غرِّد

استعرضت وزارة التجارة، اليوم (الخميس)، قصة شركة كبرى لاستيراد وتصدير الأرز في خميس مشيط، صححت تجارتها. وأوضحت الوزارة أن الإيرادات السنوية للشركة تجاوزت 34 مليون ريال، وتعمل منذ 4...

Continue Reading...

21 فبراير 2022

6,246 0

غرِّد

يتميز خل الأرز بمذاق حامض وحلو في نفس الوقت. وهو مشتق من الأرز بعد عملية تخميره. ويستخدم بشكل شائع في الدول الآسيوية وبالتحديد في اليابان، والصين، وكوريا، وفيتنام. ولأن خل الأرز لديه...

Continue Reading...

15 فبراير 2022

24,126 2

غرِّد

نفت الهيئة العامة للغذاء والدواء مجدداً، وجود منتج الأرز البلاستيكي في الأسواق المحلية، مؤكدة أنها تتخذ جميع الإجراءات اللازمة لضمان عدم دخول هذه النوعية من الأرز إلى...

Continue Reading...

30 يناير 2022

8,556 0

غرِّد

700 نافذة غير متطابقة، مصنوعة من خشب الأرز، تشكل واجهة مميزة لـ مبنى "مركز كاميكاتسو" أو المبنى المعروف باسم "صفر نفايات"، والفائز في عام 2020 بجائزة معهد العمارة الياباني. وافتتح مركز...

Continue Reading...

21 يناير 2022

9,873 0

غرِّد

ممارسات خاطئة تتعلق بالطعام والشراب الذي نتناوله، يفعلها الكثيرون دون دراية أنها تؤذي الصحة وتصيب الجسم بالعديد من الأمراض. الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة...

Continue Reading...

07 نوفمبر 2021

330,042 21

غرِّد

استعرض وكيل كلية علوم الأغذية والزراعة بجامعة الملك سعود، الدكتور عبدالله الدوس، وجهة نظره بشأن مقترح بزراعة الأرز في الربع الخالي باستخدام ماء البحر من الخليج العربي. وقال، خلال...

Continue Reading...

06 نوفمبر 2021

21,051 13

غرِّد

اقترح المهندس المدني عبدالعزيز السحيباني استغلال جزء من الأراضي المتاحة في الربع الخالي لزراعة الأرز، باستخدام ماء البحر من الخليج العربي، وعرض تصوره...

Continue Reading...