هذه هي السعرات الحرارية لأشهر 5 أجبان عالمية (صور)

15/10/2021
5 12,843 0

تمثّل الأجبان عنصراً أساسياً في وجبات الإفطار والعشاء حول العالم، فضلاً عن استخدامها في بعض المطابخ العالمية لصنع المعجنات والفطائر والمخبوزات، حيث تنتج فرنسا وحدها أكثر من 370 نوعاً من الجبن.

ويهتم خبراء الحمية والأنظمة الغذائية بعدد السعرات الحرارية في الجبن، خصوصاً الأجبان المصنوعة من حليب مكثف أو حليب كامل الدسم، فهناك بعض أنواع الجبن كجبنة بارميزان تستهلك أكثر من 100 لتر من الحليب لصناعة كيلو واحد من الجبن.

ومن أشهر أنواع الجبن العالمية وأكثرها انتشاراً؛ "جبنة ريكفور، وجبنة بارميزان، وجبنة شيدر، وجبنة فيتا، جبنة الموزاريلا الإيطالية"، وهذه هي السعرات الحرارية لكل نوع: