10 أخطاء يجب ألا تفعلها عند التعامل مع الأطعمة المجمدة

12/10/2021
10 71,328 0

يشتري الأمريكيون بأكثر من 244 مليار دولار منتجات مبردة سنوياً، لكن الميكروبات التي تتكون أثناء التبريد، مثل البكتيريا والتخمر والعفن، تبدأ في النمو بمجرد سحب الطعام من الثلاجة. 

 ولتجنب حدوث ضرر يجب إذابة طعامك داخل الثلاجة، أو الميكروويف أو بالماء البارد، فجميعها آمنة، ولا تقم أبدًا بإذابة الأطعمة المجمدة على منضدة المطبخ أو في الخارج أو في غسالة الأطباق. 

نستعرض هنا بعض الأخطاء التي تُرتكب في التعامل مع الأطعمة المجمدة.